Description du produit
Une spécialité alimentaire de spaghetti bio à base de fèves de soja vertes
Les edamame sont de petites fèves de soja vertes. En Asie, ceux-ci sont souvent servis en entrée vapeur. L’edamame est un aliment riche en fibres, en fer, en antioxydants et en vitamines. Les spaghetti bio Just Taste à l’edamame proposent donc des bienfaits supplémentaires aux spaghetti classiques.
Nos spaghetti à l’edamame ont un léger goût de noisette après la cuisson, ne collent pas ensemble (aucune huile supplémentaire n’est nécessaire après la cuisson) et sont vraiment copieuses. D’ailleurs, la couleur verte de l’edamame reste après la cuisson et apporte de la couleur à votre assiette. Comme on le sait, nous mangeons aussi avec les yeux. Que ce soit chaud ou froid, dans une salade mélangés à d’autres pâtes ou seuls – En conclusion, les pâtes spaghetti bio de Just Taste sont toujours un plaisir pour votre palais.
Ces spaghetti contiennent 80 % en moins de glucides que les pâtes au blé dur.
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg x 6 |
|---|---|
| Dimensions | 10.5 × 21.5 × 5.9 cm |
| Ingrédients | 100 % fèves de SOJA vertes* * Ingrédients issus de l’agriculture biologique |
| Condition de conservation | Entreposer dans un endroit sec |
Informations nutritionnelles
| Valeurs moyennes pour 100 g | |
| Énergie | 1248 kJ / 298 kcal |
| Matières grasses : | 3.8 g |
| – dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides : | 13.6 g |
| – dont sucres | 9.4 g |
| Fibres alimentaires | 27.5 g |
| Protéines | 38.6 g |
| Sel | <0.01 g |
| CAPELLINI D’EDAMAME** | Pâtes classiques au blé dur** |
| 13.6 g de glucides | 71 g de glucides |
| 38.6 g de protéines | 13 g de protéines |
| 27.5 g de fibres alimentaires | 3 g de fibres alimentaires |
| Sans gluten | Contient du gluten |
** Valeurs comparatives pour 100 g
Recette de pâtes spaghetti bio JUST TASTE
Premièrement, nous attachons une grande importance à la qualité. Nos recettes ont été élaborées par le chef gastronomique Hans-Gerd Wolff (bien connu en Allemagne). Les recettes sont faciles et sont destinées à un usage quotidien.
SUGGESTION DE PRÉPARATION 
PÂTES SPAGHETTI BIO D’EDAMAME À LA SAUCE ARRABBIATA
- 500 g d’aubergines
- 400 g de tomates coupées finement en morceaux
- 4 gousses d’ail
- 1 oignon rouge
- 2 càs d’huile pimentée
- Sel, poivre et une pincée de sucre
- 1 càc d’herbes italiennes
- 250 g spaghetti d’edamame
MÉTHODE
Pour commencer, couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, les blanchir à l’eau bouillante pendant 5 minutes, les retirer et les couper en petits morceaux. Ensuite, assaisonner les morceaux d’aubergine, l’ail pressé et l’oignon coupé en dés avec le sel, poivre et pincée de sucre. Les faire frire dans l’huile de piment à feu vif et ajouter les tomates après 5 minutes. Verser une demi-tasse d’eau et laisser mijoter. Terminer en ajoutant les herbes italiennes à la sauce. Faire cuire les spaghetti dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Enfin, égoutter et mélanger avec la sauce.
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